今日もシェパ日和

ミックス犬「ルーク」とジャーマンシェパード「ライラ」の日々の暮らし日記

 

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ケーキレシピ


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ケーキレシピを教えてとあったので、書きます~!
っていっても、私も本見て作ったんだけどね^_^;

材料
薄力粉 150g
全粒粉(なければ薄力粉で可) 50g
ベーキングパウダー 小さじ2
無塩バター 20g
無糖ヨーグルト 1/2カップ(100g)
卵 1個
はちみつ 大さじ1
低脂肪牛乳 200cc

作り方
① バターと卵を室温に戻しておく
② ザルの上にキッチンペーペーパーを5~6枚敷き、ヨーグルトをあけて冷蔵庫に入れ、30分以上置いておく
③ 型にバターを薄く塗り、強力粉なければ薄力粉をはたいて冷蔵庫に入れておく
④ 薄力粉・全粒粉・ベーキングパウダーを合わせてふるっておく
⑤ ボウルにバターとはちみつを入れ、泡立て器で白っぽいクリーム状になるまで混ぜる。軽く溶きほぐした卵を少しずつ入れてよく混ぜ、②と牛乳を少しずつ加えてさらに混ぜる
⑥ ⑤に④を入れてヘラでさっくり混ぜる。(2-3回に分けて入れた方が混ざりやすい)
⑦ ⑥を③の型に流し入れ、170℃に温めたオーブンで50~60分焼く。
(竹串をさしてみて、何もくっつかなければOK)

あとはデコレーションです~!
今回はクリームタイプのカッテージチーズをぬって、イチゴを切って飾って、シナモンパウダーでパウ柄を作ってみました!
まわりについてるのは、クッキーを長細く焼いて、くっつけました!

出来上がり~(^^♪
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プロフィール

かなみ

Author:かなみ
♪ルーク 1999年4月20日生
 ミックス ♂
♪ライラ 2002年4月21日生
 ジャーマンシェパード ♀

ライラの血統書名
Tubina of Southern Cross
(ツビーナ オブ サザンクロス)
父 Oldo of Southern Cross
母 Pinky vom Pilsenhaus
祖父 Latz of Valiant

 
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これも使ってるよ
ルークのちっこパッドはこれ!!
これ使ってみたい!!
これもよさそうだね!!
これはいつ入荷されるんだろ?  大型犬用カートにいいよね!
 


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