今日もシェパ日和

ミックス犬「ルーク」とジャーマンシェパード「ライラ」の日々の暮らし日記

 

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秋の酵素、漉し作業!


Category: 手作り 酵素作り   Tags: ---
10月8日に仕込んだ秋の酵素、仕込んだ日から11日目の18日に荒漉しました♪
一回り小さな樽を用意してそこにザルを乗せて、片手鍋で移していきます。

IMG_1637.jpg

こんな感じ~!

で、昨日はお魚をすくう網で2度目の漉し作業。
すぐに目詰まりしてしまうので、けっこう大変です。

そして出来たのがこちら。

IMG_1645.jpg

ビートが入っているので、綺麗な赤ワインのような色に仕上がりました♪
匂いはやっぱり少し漬物っぽいけど、味は甘くて美味しいです(*^^)v

IMG_1641.jpg

出来上がった酵素に「海の精」を入れます。

IMG_1649.jpg

海の精を入れることによって、陸のものと海のものが入りバランスがよくなるんだって。
ちなみに、海の精だけでも飲めます。

そして酸化防止のための珊瑚を投入。

IMG_1650.jpg

出来上が(^^)

海の精が馴染むとまろやかになるそうなので、しばらく樽のままおきます。

わんずは横でおやすみ中~(^・^)

IMG_1630.jpg

IMG_1634.jpg

ふたり並んで可愛い~(*^_^*)

IMG_1636.jpg

親ばか炸裂です^^;
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Comments

初めまして☆
私もお邪魔してしまいました♪
ライラちゃん、やっぱり女の子ですね。目がとっても優しくて
可愛いです。
ルーク君・・・我が家のルークと同じ名前の子・・・
これからも元気に過ごせますように・・・

また時々遊びにきます。
どうぞよろしくお願いしますね。
 
ルーままさまへ
ようこそ~♪
コメントありがとうございます(^^)
エースくん、可愛いですよね~!
男の子だし、大きくかっこよくなりそうですね(^^♪
私もまた遊びに行かせてもらいます。
これからもよろしくお願いします(*^_^*)
 
かなみさま
ライラちゃん、ルークちゃん。
ほんと、かわいい~♪
寝姿、寝顔、とっても癒されています。
酵素、かなみさんの愛情がたっぷりですね。
きっときっと、体にいい!!!
かなみさんのそばで寄り添ってくれてる、
ライラちゃんとルークちゃん。
わたしも癒されました。うれしい~♪
 
キキコさまへ
キキコさん、こんにちわ(^^)
癒されるって言ってもらえると私も嬉しいです♪
ありがとうございます(*^_^*)
酵素は気持ちを込めて作らないといけないんですって~。
感情が酵素に影響するんだとか。。。
なので、同じ材料でも作る人よって味が違うらしいですよ。
だから「栄養たっぷり美味しくなってね」って、混ぜ混ぜするんです♪
 

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プロフィール

かなみ

Author:かなみ
♪ルーク 1999年4月20日生
 ミックス ♂
♪ライラ 2002年4月21日生
 ジャーマンシェパード ♀

ライラの血統書名
Tubina of Southern Cross
(ツビーナ オブ サザンクロス)
父 Oldo of Southern Cross
母 Pinky vom Pilsenhaus
祖父 Latz of Valiant

 
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…17歳1ヶ月14日… …14歳3ヶ月11日…
 
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これ使ってみたい!!
これもよさそうだね!!
これはいつ入荷されるんだろ?  大型犬用カートにいいよね!
 


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